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Santa Digna Rosé Reserva 2020 Miguel Torres
-32%

Santa Digna Rosé Reserva 2020 Miguel Torres

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Special Price 8,50 €

Prezzo di listino: 12,50 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Venerdì 22 Ottobre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Eccellente equilibrio

La linea Santa Digna, della famiglia Torres, si è distinta sin da subito per l’ottimo rapporto qualità-prezzo e per aver saputo coniugare le più moderne tecnologie con una tradizione secolare: il Cile, infatti, è da sempre terra vocata per la coltivazione della vite e, per non essere mai stata neppure attaccata dalla fillossera, non è raro trovare piante che superino i 100 anni di età! Questo Rosé, da uve 100% Cabernet Sauvignon vinificate in rosato, nasce da piante con un’età media di 23 anni ed è lavorato esclusivamente in acciaio per non perdere la meravigliosa peculiarità del frutto. Un vino che sta bene praticamente con tutto!

Incantevole cremisi chiaro brillante, al naso mostra aromi concentrati di fragoline di bosco e lamponi, poi pompelmo rosa e confettura di visciole, con leggere sfumature di violetta, lavanda e glicine. Straordinariamente ricco all’assaggio, presenta una delicata freschezza e la giusta sapidità, suadenti ritorni fruttati e floreali e un lungo ed ammaliante finale di pompelmo che ripulisce il palato e prepara ai sorsi successivi.

Ottimo con tutti i piatti di pesce, con vitello tonnato, insalate di pasta ma anche con la cucina asiatica: dove lo metti, sta!

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Torres

Nazione
Cile

Tipologia
Vino Rosato

Vitigno
Cabernet Sauvignon

Denominazione
Valle Central DO

Zona di Produzione
Valle Central

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Sono trascorsi tre secoli da quando gli avi dei Torres si stabilirono nella zona di Penedès, famosa per la viticoltura sin dall’epoca fenicia e, da quel momento sino ad oggi, la famiglia ha tramandato la passione e l’amore per questo lavoro attraverso le generazioni. Già nel 1800 i Torres, servendosi di un carro trainato da un cavallo, trasportavano botti piene di vino da un lato all’altro del paese ma fu solo dal 1870 che iniziarono effettivamente a pensare ad un progetto più in grande costruendo un proprio magazzino e aprendo un negozio a Vila...
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Recensione di Vincenzo
Bouquet ricco
Vino stuzzicante, molto fruttato. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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02 agosto 2021
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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