Primitivo Balia Nera Masseria Spaccafico 2022

Primitivo Balia Nera: l'autentico gusto pugliese

Il Primitivo Balia Nera Masseria Spaccafico è un vino Salento IGP che nasce nel cuore della Puglia, dove la tradizione vinicola si fonde con la cura per la qualità. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 8-10 giorni, con rimontaggi giornalieri per esaltare le caratteristiche del vitigno, mentre l'affinamento preserva la freschezza e l'intensità del frutto.

Uvaggio: Primitivo 100%.

Affinamento: 5 mesi in acciaio.

Note degustative: Rubino dai riflessi purpurei , al naso regala sensazioni di amarena matura, prugna e fragolina rinfrescate da refoli di viola che arricchiscono un corpo morbido ma sostenuto da una gradevole freschezza.

Abbinamenti: Pasta al ragù, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende ideale anche con pizza gourmet e piatti etnici speziati.

Perché sceglierlo: Un vino rosso pugliese che sa di casa, perfetto per chi cerca un gusto sincero e un legame con la tradizione.

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