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  • Negroamaro Carusella 2018 La Pugliosa

    Negroamaro Carusella 2018 La Pugliosa

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    Descrizione

    Delizioso Negroamaro

    La luce abbagliante, un ambiente fatto di ulivi ed alberi di eucalipto e l’influsso del mare fanno da scenario per La Pugliosa, giovane realtà vinicola della provincia di Brindisi che ha scelto di fare, delle uve della tradizione, il suo punto di forza con l’intento di esaltare al massimo il territorio tarantino. Carusella, 100% da uve Negroamaro, esprime in modo didascalico la filosofia dell’azienda: netto e pulito, ha uno stile di fondo che lascia intravedere un’anima tradizionalista interpretata in chiave moderna, semplicemente delizioso.

    Rosso rubino intenso con riflessi porpora, presenta un quadro olfattivo preciso che narra di more, mirtilli e rabarbaro, con un tocco speziato sullo sfondo a ricordare chiodi di garofano e pepe verde. Ingresso al palato inizialmente morbido e rotondo, è ben ravvivato dalla giusta freschezza che, in seconda battuta, sorregge l’assaggio e pulisce il sorso, preparando al bicchiere successivo.

    Lasagna!

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Paolo Leo

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Negroamaro

    Denominazione
    Puglia IGP

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    San Donaci (BR)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Quella di Paolo Leo è la bella storia di una famiglia e del suo duro lavoro che più di trent'anni fa l'ha portata ad introdurre sul mercato le sue prime bottiglie. La storia di una passione ereditata, che oggi arriva alla quinta generazione di viticoltori, uniti dall'amore per il vino e per una terra, il Salento, che non hanno mai abbandonato. Parliamo di un'azienda moderna, con una sede di 17.000 mq e 45 ettari vitati che circondano l'antica masseria dove il capostipite Antonio Leo cominciò, agli inizi del Novecento, a vinificare le sue uve. Ci ...
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