Premi
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Descrizione
La Grola Allegrini: un calice di tradizione veronese
La Grola Allegrini è un Verona IGT che nasce sull'omonimo vigneto storico, a 310 metri di altitudine, su terreno argilloso-calcareo. Prodotto con 90% Corvina e 10% Oseleta, affina diversi mesi in barrique e riposa in bottiglia, unendo la tradizione veronese alla libertà espressiva moderna di Allegrini.
Uvaggio: Corvina 90%, Oseleta 10%.
Affinamento: 16 mesi in barrique, 10 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino profondo, regala sentori avvolgenti di frutti rossi maturi, arricchiti da note speziate di vaniglia e liquirizia. Al palato è corposo, con tannini vellutati e bilanciati da una piacevole freschezza, per un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: È perfetto con carni rosse in umido, arrosti importanti, selvaggina e la classica grigliata. Ottimo anche con formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che ti invita a scoprire la vera essenza dei grandi rossi veneti, con la sicurezza di un'eleganza che non delude.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Allegrini
Italia
Vino Rosso
Corvina, Varietà
Verona IGT
Veneto
Fumane (VR)
2021
0.75L
14%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
+90pt, +94pt
La Cantina
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