Descrizione
Selida: Gewürztraminer dell'Alto Adige
Selida è un Gewürztraminer Alto Adige DOC prodotto da Cantina Tramin. Questo vino aromatico, coltivato tra i 300 e i 500 m di altitudine su terreni calcarei tra Termeno, Egna, Ora e Montagna, nasce da pigiatura soffice e fermentazione in acciaio, dove affina per 6 mesi. "Selida" in dialetto locale significa "piccolo maso", omaggio alla tradizione agricola della zona.
Uvaggio: Gewürztraminer 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona aromi intensi di rosa, litchi e frutta esotica. Al palato è aromatico e speziato, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a formaggi erborinati, cucina speziata orientale e foie gras.
Perché sceglierlo: Per la sua aromaticità unica e la sua capacità di esprimere il territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Tramin
Italia
Vino Bianco
Gewürztraminer
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Termeno (BZ)
2023
0.75L
14%
8 °C
10 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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