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Sangre De Toro Chardonnay Selection 2018 Torres
-14%

Sangre De Toro Chardonnay Selection 2018 Torres

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Special Price 13,20 €

Prezzo di listino: 15,50 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Venerdì 28 Gennaio
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Sangue bianco

Fiore all’occhiello della famiglia Torres, la linea Sangre de Toro esprime l’essenza stessa del Penedès e nasce dalle uve più antiche e con le migliori esposizioni collinari del territorio della Catalunya. Da uve Chardonnay in purezza, questo granissimo bianco nasce da vigne con un’età media compresa tra i 16 e i 21 anni e vede tutte le fasi della produzione passare per l’acciaio, senza alcun utilizzo dei legni. Così, può esprimere tutte le peculiarità dell’uva e il suo potenziale di invecchiamento che, a bottiglia ben conservata, si assesta tranquillamente sui 3-4 anni. Senza batter ciglio, dice la sua!

Esempio di convivenza tra potenza, personalità ed elegante, svetta nel calice con una veste paglierino brillante, dai vigorosi riflessi oro-verde. Concede al naso finissimi sentori di pepe bianco, frutta esotica, lime ed erbe fini, poi mandorle tostate, il tutto intriso di una profonda mineralità. Assaggio dal corposo equilibrio, denota morbidezza, freschezza e sapidità, con numerosi eco di spezie ed agrumi.

Con crostacei e pesce in generale, può regalare grandi emozioni con uovo al tegame e lamelle di tartufo.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Torres

Nazione
Spagna

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
DOC Penedès

Zona di Produzione
Penedès

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Sono trascorsi tre secoli da quando gli avi dei Torres si stabilirono nella zona di Penedès, famosa per la viticoltura sin dall’epoca fenicia e, da quel momento sino ad oggi, la famiglia ha tramandato la passione e l’amore per questo lavoro attraverso le generazioni. Già nel 1800 i Torres, servendosi di un carro trainato da un cavallo, trasportavano botti piene di vino da un lato all’altro del paese ma fu solo dal 1870 che iniziarono effettivamente a pensare ad un progetto più in grande costruendo un proprio magazzino e aprendo un negozio a Vila...
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