Sake fresco ed intrigante, lo Yuzu Heiwa Shuzo è accuratamente selezionato dalla Yoigokochi Sake Importers ed è un prodotto estremamente aromatico, dal basso tenore alcolico, ottenuto appunto dallo Yuzu, il particolare e tipico agrume di origine asiatica, conosciuto per la sua spiccata acidità e per la vena leggermente pungente che ricorda il bergamotto. Aromatico e vivace, questo Sake può essere benvisto liscio, purché fresco, ben un originale aperitivo ma da il meglio di sé nella miscelazione, per creare irresistibili cocktail dalla verve asiatica.
Colore tenute del mandarino, ha un naso fresco e fortemente aromatico di agrumi che preannuncia un assaggio brioso, simpatico e vibrante, gentile e molto tipico, quasi dissetante. Molto lunga anche la persistenza che lascia la bocca irrimediabilmente ancora ai ricordi di mandarino cinese.
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