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Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2017 Coppo
-18%

Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2017 Coppo

-18%

Special Price 34,90 €

Prezzo di listino: 42,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Giovedì 24 Giugno se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

Veronelli
  91

AIS
  4 Viti

Descrizione

Saporito!

Forse non tutti sanno che lo Chardonnay è presente, in Piemonte, dalla prima metà dell’Ottocento quando Filippo Asinari, Conte di San Marzano, al suo rientro dalla Francia, dove aveva combattuto al fianco di Napoleone, portò alcune barbatelle di Chardonnay della vigna di Montrachet. La similitudine dei terroir, ha permesso a quest’uva di radicarsi e di dar vita ad una grande espressione del celebre vitigno, come nella versione Monteriolo di Coppo, un grande bianco che affina per 9 mesi in barriques di rovere francese, sui lieviti. Dategli aria e tempo, resterete sorpresi!

Colore giallo dorato splendente, al naso ci accoglie con sentori fruttati di pesca bianca e mela, poi nocciola tostata e vaniglia con dolcissimi accenni di cioccolato bianco. Al sorso si caratterizza per grande freschezza, che lascia intendere la propensione allo scorrere del tempo ma anche sapidità, morbidezza, una vena minerale elegantissima e una lunga persistenza speziata. Un grande vino.

Con la cucina del mare, è ottimo abbinato ad un branzino al forno ma non sfigura accanto a carni bianche in umido.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Coppo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Piemonte DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Canelli (AT)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

La Cantina



Storica famiglia che opera a Canelli dalla fine del XIX secolo, Coppo nasce inizialmente con una vocazione verso le uve Moscato per poi, gradualmente, volgere la sua attenzione ad altre varietà tipiche del territorio come la Barbera. Proprio con quest’ultima la famiglia svelerà, alla metà degli anni ’80, le sue insospettabili doti espressive, trasformando il vino del popolo in un successo planetario, fatto non solo per essere bevuto nel quotidiano, bensì per durare nel tempo. Per fare questo, la famiglia Coppo compì scelte coraggiose e m...
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