Chardonnay Monteriolo Coppo 2022

Un Viaggio nel Cuore del Piemonte: Monteriolo Coppo

Il Monteriolo Coppo è uno Chardonnay Piemonte DOC ricavato vigneti a 200 metri sul livello del mare, su terreni marnosi calcareo-argillosi con presenza di limo. La fermentazione in barrique e l'affinamento mesi sui lieviti conferiscono al vino complessità e struttura, esaltando le caratteristiche uniche di questo vino bianco piemontese.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: 8 mesi in barrique sui lieviti.

Note degustative: Colore giallo dorato brillante, Al naso profuma di frutta esotica, agrumi, vaniglia e delicate nuances tostate. Al palato è equilibrato, fresco e avvolgente, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e piatti vegetariani. Perfetto con tagliatelle ai funghi porcini, coniglio in padella e pinzimonio di verdure estive, come suggerito anche da Cantine Coppo.

Perché sceglierlo: Un vino bianco di qualità che racconta la storia e la tradizione del Piemonte, frutto di una sapiente vinificazione e di un accurato affinamento.

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