Era il 1836 quando il commerciante di vini Edmond Briottet decise di rilevare un ex stabilimento vinicolo per dedicarsi alla produzione delle crème de cassis. Da quel momento a Digione, in Borgogna, Briottet è diventato un riferimento del settore, attraverso un’arte che si tramanda di generazione in generazione, offrendo mano a mano una gamma sempre più ampia di distillati e liquori.
Colore giallo dorato antico con riflessi ramati, è limpido e brillante. Al naso offre sentori floreali freschi di sambuco e note fruttate di ribes, insieme ad accenni di geranio. L’assaggio è perfettamente in linea con l’olfatto, gentile, delicato ma comunque incisivo, con una lunga persistenza floreale. Ideale per preparare rinfrescanti cocktail estivi!
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