Descrizione
Ferentano Falesco Magnum: eleganza che dura
Il Ferentano Falesco è un bianco laziale che racconta l'uva Roscetto, un antico vitigno di Montefiascone. L'affinamento in legno gli conferisce mineralità distintiva e una struttura complessa, mentre il formato magnum assicura una migliore conservazione e un'evoluzione ottimale.
Uvaggio: Roscetto 100%.
Affinamento: 4 mesi in barrique.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e pietra focaia, arricchiti da sentori minerali. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamento: Per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Il formato magnum esalta la complessità di un vitigno antico, regalandoti un assaggio ricco di sfaccettuare.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Famiglia Cotarella
Italia
Vino Bianco
Roscetto
Lazio IGP
Lazio
Montefiascone (VT)
2021
1.5L
12,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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