Champagne Franck Pascal Blanc De Noirs Harmonie Extra Brut 2014

Franck Pascal Harmonie Extra Brut: eleganza biodinamica

Lo Champagne Franck Pascal Blanc De Noirs Harmonie Extra Brut, nasce dalla passione e dalla cura per la terra. È una bollicina che racconta una storia di rispetto per la natura, prodotta con uve Pinot Nero coltivate in regime biologico e biodinamico. Ogni bottiglia racchiude l'impegno di Franck Pascal nel creare vini autentici che esprimono al meglio il loro terroir. 

Uvaggio: Pinot Nero 100%.

Affinamento: 48 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con bollicine persistenti. Al naso profumi avvolgenti di frutti rossi croccanti, agrumi freschi e note sottili di lievitazione. In bocca, è vibrante e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare crostacei e pesci importanti, è perfetto per dei gamberoni alla griglia.

Perché sceglierlo: Uno Champagne che esprima la sua vera essenza, riflettendo un approccio puro e una filosofia di produzione rispettosa dell'ambiente. 

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