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    Coteaux Champenois Confiance Blanc Franck Pascal
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    Coteaux Champenois Confiance Blanc Franck Pascal

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    Descrizione

    Confiance Blanc: il bianco di Franck Pascal

    Il Coteaux Champenois Confiance Blanc di Franck Pascal è un vino bianco che cattura l'originalità della Vallée de la Marne. Ottenuto da un blend di Meunier, Pinot Noir e Chardonnay coltivati in regime biologico e biodinamico, questo vino francese affina in botti di quercia, arricchendosi di complessità. L'utilizzo di uve di diverse annate dona un profilo unico.

    Uvaggio: Meunier 68%, Pinot Noir 22%, Chardonnay 10%.

    Affinamento: In botti di quercia per un periodo non dichiarato.

    Note degustative: Paglierino smagliante, profuma di frutta bianca matura e agrumi, accompagnate da sfumature minerali. In bocca è fresco e vivace, con una piacevole acidità che bilancia la sua ricchezza. 

    Abbinamenti: Perfetto per accompagnare un fritto misto di mare ma anche carni bianche, è delizioso con gnocchetti cozze e pecorino.

    Perché sceglierlo: Per scoprire un vini unico, che racconta una storia di passione e rispetto per la natura.

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Franck Pascal

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Denominazione
    Coteaux Champenois AOC

    Zona di Produzione
    Vallée de la Marne

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici

    Allergeni
    Solfiti

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