Descrizione
Vazart Coquart Grand Cru: il vero spirito dello Chardonnay
Il Vazart Coquart Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut è un'espressione pura della Champagne, prodotta da Vignaioli Indipendenti. Usano solo uve Chardonnay da viti di 30 anni. L'affinamento di 48 mesi sui lieviti gli dona complessità, frutto di un savoir-faire tradizionale e della ricerca della perfezione.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso agrumi, mela verde, fiori bianchi, con sentori di crosta di pane e frutta secca. Al gusto, freschezza e mineralità si fondono con una struttura equilibrata.
Abbinamenti: Con crudité di mare, ostriche, tartare di pesce e formaggi a pasta molle. Perfetto come raffinato aperitivo.
Perché sceglierlo: Uno Champagne che ti offre la purezza di un Blanc de Blancs Grand Cru e l'artigianalità dei Vignaioli Indipendenti.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vazart Coquart
Francia
Chouilly
Champagne
Chardonnay
Senza Annata
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce
0.75L
Blanc de Blancs
Extra Brut
48 mesi sui lieviti
Solfiti
