Descrizione
Vazart Coquart Zéro: autenticità senza dosaggio
Lo Champagne Vazart Coquart Zéro Blanc de Blancs Grand Cru Brut, prodotto da sole uve Chardonnay Grand Cru, è l'essenza del "Blanc de Blancs". Con un affinamento di 6 anni sui lieviti, questa cuvée Pas Dosé esalta la purezza del frutto e la mineralità del terroir di Chouilly.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 6 anni sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante e un perlage fine. Rivela aromi delicati di agrumi, fiori bianchi e una nota di mandorla tostata. Il gusto è fresco, vibrante ed elegante, con una lunga persistenza minerale.
Abbinamenti: Da provare con pesci in umido saporiti e succulenti come un baccalà al sugo, non disdegna una zuppa di pesce. Se vi piace osare: risotto al ragù.
Perché sceglierlo: Lo champagne ideale per chi cerca la vera essenza del terroir e dello Chardonnay.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vazart Coquart
Francia
Chouilly
Champagne
Chardonnay
Senza Annata
12%
8 °C
10 °C
Pesce, Primi
0.75L
Blanc de Blancs
Pas Dosé - Nature
6 anni sui lieviti
Solfiti
