Lo Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé è un Brut affinato per almeno 36 mesi sui lieviti e nasce da un assemblaggio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Una ricetta che esalta la freschezza e la complessità, erede della storia audace e innovativa di Perrier-Jouët, fondata nel 1811.
Uvaggio: Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa intenso dalle bollicine persistenti. Al naso, sprigiona profumi di fragola, lampone e note floreali, con sfumature di pane tostato. Al palato è armonioso e bilanciato, con una piacevole freschezza e un ricordo fruttato e speziato.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si sposa con antipasti di pesce, carni bianche delicate e dessert ai frutti rossi. Ottimo anche con formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Uno Champagne che garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza vibrante e complessità avvolgente.
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