Descrizione
Chablis Montmains Drouhin: mineralità borgognona
Lo Chablis 1er Cru Montmains di Joseph Drouhin è un'espressione pura del terroir Kimmeridgiano di Chablis. Da uve Chardonnay coltivate nel Premier Cru Montmains, emerge un vino bianco di raffinata mineralità. Joseph Drouhin, con metodi biologici e biodinamici, esalta freschezza e purezza del vitigno.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso svela intense note minerali, sentori di agrumi e pietra focaia. Al palato, è elegante e persistente, con una vibrante acidità che conduce ad un finale sapido.
Abbinamenti: Ideale con frutti di mare, pesce e formaggi di capra freschi.
Perché sceglierlo: La sua mineralità distintiva e l'alta qualità lo rendono perfetto per chi ricerca un vino bianco francese autentico e raffinato.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Joseph Drouhin
Francia
Vino Bianco
Chardonnay
Chablis AOC
Chablis
2023
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Biodinamici, Biologici
Solfiti
La Cantina
