Descrizione
Pinot Noir Joseph Drouhin: l'eleganza classica della Borgogna
Il Bourgogne Pinot Noir Joseph Drouhin è un vino rosso che nasce da una selezione accurata di uve provenienti da una decina di prestigiosi vigneti della Borgogna, scelte dalla maison Joseph Drouhin. La vendemmia è manuale, seguita da macerazione e fermentazione di 1-2 settimane. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, di cui il 15-20% nuove.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 10-14 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rosso rubino brillante, al naso offre note di frutti rossi freschi, petali di rosa e un tocco speziato. In bocca, è equilibrato e morbido, con tannini setosi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Carni bianche delicate, pollame arrosto, funghi, formaggi a pasta molle e piatti della tradizione borgognona.
Perché sceglierlo: Un viaggio nella Borgogna più vera, un Pinot Nero che racconta la storia di un terroir unico attraverso l'eleganza di una maison iconica.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Joseph Drouhin
Francia
Vino Rosso
Pinot Nero
AOC Bourgogne
Beaune
2021
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
