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Bolgheri Rosso DOC 2020 Grattamacco
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Bolgheri Rosso DOC 2020 Grattamacco

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Descrizione

Il Bolgheri per chi ama il Bolgheri

Prodotto da vigne poste tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare, in un terroir caratterizzato da un clima temperato che giova delle frequenti brezze marine, il Bolgheri Rosso DOC di ColleMassari è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Petit Verdot, da piante con un’età media di 23 anni, per un rosso che fa la differenza! Strutturato, vivace e dal grande equilibrio gustativo, questo è un vino semplicemente perfetto per chi ama la DOC Bolgheri.

Rosso rubino luminoso con riflessi violacei, al naso presenta toni fruttati di ciliegia in confettura e ribes, accenni di menta piperita e alloro, con liquirizia e caffè tostato sullo sfondo. Assaggio vivace, ricco di freschezza e dalla buona sapidità, ha un tannino vivo e ben definito ma perfettamente integrato, con un finale molto lungo e persistente di frutti rossi e tostatura.

Si abbina perfettamente ai piatti tipici toscani ma è semplicemente perfetto con le lasagne.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
ColleMassari

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese

Denominazione
Bolgheri Rosso DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Cinigiano (GR)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Parlare della cantina Colle Massari significa fare un viaggio nel cuore della Toscana, un tragitto segnato nel corso degli anni dai fratelli Maria Iris e Claudio Tipa, i quali hanno creato un vero e proprio “domaine” che da voce a tre diverse cantine. Con un totale che arriva a toccare circa 1.500 ettari di terreno, l'azienda agricola Colle Massari è l'azienda biologica più grande d'Europa. La prima realtà vinicola è quella del Castello Colle Massari, nata nel 1998, riferimento di spicco nella DOC Montecucco. La tenuta sorge alle pendici del Mo...
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