La Vernaccia di Oristano Riserva 1968 Silvio Carta è un raro vino DOC che nasce nel cuore della valle del Tirso. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate con triplice vendemmia, affina a lungo in botti di castagno, sviluppando il 'flor' che ne esalta l'unicità. Questa riserva storica è presentata in elegante cassetta di legno, simbolo della passione Silvio Carta.
Uvaggio: Vernaccia 100%.
Affinamento: Lungo, in botti di castagno scolme.
Note degustative: Oro antico, al naso regala profumi complessi di frutta secca e note iodate. Al palato si rivela secco, caldo e avvolgente, con una piacevole sapidità e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale come vino da meditazione, si abbina a piatti di mare elaborati, formaggi sardi stagionati e dolci alle mandorle.
Perché sceglierlo: Un vino che ha attraversato i decenni, mantenendo intatta la sua eleganza.
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