Gin Giniu 517 Abberere Silvio Carta 70cl (Cassetta in Legno)

Da aprire!

‘Abberere’ in sardo significa ‘aprire’: un’esortazione e un invito laddove vi troviate tra le mani una bottiglia di Gin Giniu 517! Dall’abito luccicante, come una grande diva, questa bottiglia racchiude l’edizione Riserva del famosissimo gin top di gamma della distilleria Silvio Carta. 517 non è solo la sua gradazione alcolica ma anche il numero identificativo dell’appezzamento dove viene raccolto il ginepro che lo compone, a 1.500 metri di altezza: stiamo parlando di un vero e proprio Cru! Più che un semplice distillato, un lavoro di ricerca maniacale e meticoloso, per far assaporare al consumatore i profumi e le eccellenze della Sardegna.

Trasparente ed incolore, al naso affascina con profonde note balsamiche, intense sensazioni di macchia mediterranea e tipiche erbe aromatiche tra le quali finocchietto, mirto e timo; sullo sfondo resina e aghi di pino. Sorso sapido, morbido ma dall’incisivo carattere, presenta un ottimo equilibrio gustativo che gli conferisce una grande piacevolezza di beva e invita ad ulteriori assaggi.