Da uve Aglianico in purezza allevate nelle colline più alte dell’Irpinia, San Greg è un vino che si ispira alla Dolce Vita del XX secolo, quando l’aperitivo, in Italia, divenne un fenomeno sociale. Le uve, vendemmiate a mano, vengono pressate in modo soffice e lavorate esclusivamente in acciaio, in moda da esaltare i profumi e l’equilibrio del vino stesso. Un vino che celebra il piacere, la bellezza e l’eleganza, perfetto per ‘l’ora rosa’, quella spensierata, dal fascino originale.
Rosa intenso e di aspetto cristallino, al naso accoglie con un bouquet di fiori freschi, lamponi e fragoline di bosco croccanti. Assaggio gustoso che richiama la frutta, mostra un ottimo equilibrio fresco-sapido e ingolosisce nel lungo finale di ciliegia.
Vino perfetto dall’aperitivo alla cena, è ottimo con piatti a base di crostacei e frutti di mare ma anche con salumi e formaggi, sia freschi che mediamente stagionati. Da provare con la pizza.
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