Descrizione
Pieropan Ruberpan: l'eleganza del Valpolicella Superiore
Il Valpolicella Superiore Ruberpan Pieropan è un vino prodotto con uve selezionate dai vigneti di Monte Garzon, su un suolo calcareo-argilloso unico. La vinificazione prevede macerazione e fermentazione controllata, seguita da un affinamento in tonneaux di rovere francese, per donare al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 5%, Croatina 5%.
Affinamento: 18-24 mesi in tonneaux di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, spiccano profumi di frutta rossa matura, spezie e leggere note tostate. In bocca, è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche con primi piatti saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, che aggiunge un tocco di raffinatezza alle tue occasioni speciali.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Pieropan
Italia
Vino Rosso
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Valpolicella Superiore DOC
Veneto
Illasi (VR)
2021
0.75L
13,5 %
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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