Descrizione
Touraine Sancy Brut: la Loira che brilla
Il Touraine Brut Cuvée Sancy Diamant De Loire è uno spumante Metodo Classico Touraine AOC da uve Chenin Blanc. Come il celebre diamante Sancy, gemma unica che ne ispira il nome, questo vino nasce da una meticolosa ricerca. L'affinamento di 9 mesi sui lieviti esalta l'eleganza e la storica tradizione spumantistica della Valle della Loira.
Uvaggio: Chenin Blanc 100%.
Affinamento: 9 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino dal perlage fine. Al naso profumi di fiori bianchi e agrumi si fondono con una nota di crosta di pane. Al palato è fresco e armonioso, con una vivace acidità che ne invoglia la beva.
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo e con piatti semplici della cucina mediterranea, accompagna bene anche della piccola pasticceria.
Perché sceglierlo: Per chi cerca un vino spumante francese elegante ed accessibile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Loire Propriétés
Francia
Spumante
Chenin Blanc
Touraine AOC
Brissac-Quincé
Senza Annata
0.75L
12%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Brut
Classico
9 mesi sui lieviti
Solfiti
