Tra le varianti più conosciute in Francia e Germania per via del cocktail Hugo, lo sciroppo ai fiori di sambuco è molto apprezzato per il suo carattere dolce, fresco e fruttato che ben si presta a molte preparazioni. Ricavato dai fiori dell'albero di sambuco, comunemente diffuso in Inghilterra, questo vero e proprio elisir è perfetto da aggiungere allo spumante, mixato insieme ad una base per cocktail bianchi o, più semplicemente, con succo di frutta per un drink estivo aromatico e rinfrescante!
Colore giallo dorato tenue e luminoso, presenta invitanti ed incisive note floreali che al gusto mutano in dolci sensazioni di miele millefiori e distintive percezioni dolci e succose.
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