Schiava Valle Isarco 2025

Schiava Valle Isarco 

La Schiava Valle Isarco nasce da vigneti su suoli di origine morenica e ghiaiosa situati tra 400 e 600m slm. La vinificazione in acciaio con una breve macerazione sulle bucce e l'affinamento di 4-5 mesi in vasche d'acciaio preservano la fragranza di questo vino rosso leggero e fruttato.   Vitigni: Schiava 100%.   Affinamento: 4-5 mesi in serbatoi d'acciaio inox.   Note degustative: Rosso rubino tenue e trasparente. Al naso sprigiona un bouquet delicato di ciliegia fresca, lampone e la tipica nota di mandorla amara, arricchito da sfumature di violetta. Al palato è scattante, con tannini quasi impercettibili e una freschezza vibrante.   Abbinament: Con speck e formaggi, si sposa magnificamente con primi piatti leggeri, carni bianche e perfino pesci saporiti al forno.    Perché sceglierlo: Un vino che punta sulla massima bevibilità e sulla pulizia aromatica, offrendo un’eleganza semplice e quotidiana.  

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