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Sauvignon Castel Ringberg Elena Walch 2024

(6 Recensioni)
Trentino Alto Adige/(Italia)
Sauvignon 100%.
Alto Adige DOC
Vino Bianco (13%/0.75L)
22,90 €
22,90 €
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Pagamenti Sicuri

Dai nostri Sommelier

Il Sauvignon Castel Ringberg Elena Walch è un vino Alto Adige DOC che nasce da uve coltivate nella suggestiva Vigna Castel Ringberg. Le viti affondano le radici in terreni di roccia dolomitica e calcare, tra 330 e 440 metri di altitudine. Un Sauvignon Blanc dal carattere unico, frutto di una vinificazione attenta e di un meticoloso affinamento.
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigno
Sauvignon 100%.
Gradazione
13%
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio, 5 mesi in barrique per il 15% della massa
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Sede legale
Via Andreas Hofer, 1, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italy

Note di degustazione Colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona aromi intensi di fiori di sambuco, erbe aromatiche e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.

Abbinamento & Servizio Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ideale con gli asparagi e la cucina asiatica.
Macro Abbinamento
Pesce Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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Recensioni

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(6 Recensioni)
5 stelle
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Recensioni degli utenti

Un nome, una garanzia
Aquilina Ticchi
Ho trovato questo vino delizioso, abbinato ai crostacei della Vigilia. Lo riacquisterò!
Perfetto
antonio
Sauvignon eccezionale.
Ottimo rapporto qualità - prezzo
Caterina
Elena Walch produce vini fantastici in rapporto al prezzo, sia Sauvignon che Gewürztraminer. Super consigliati
un ottimo vino
giuseppe bonardi
un prodotto fantastico!
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