Il Sauvignon Elena Walch è un vino bianco aromatico che racchiude l'essenza dell'Alto Adige. Nato da uve Sauvignon coltivate su terreni calcarei, questo vino sorprende con i suoi aromi intensi e la sua mineralità. Elena Walch interpreta con maestria questo vitigno, regalando un'esperienza di degustazione unica.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esplode in un bouquet di frutta esotica, agrumi e erbe aromatiche. Al palato è vibrante e sapido, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino sincero, che esprime la sua origine e la passione di chi lo ha prodotto.
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