Descrizione
Pinot Nero Elena Walch: armonia e finezza in Alto Adige
Il Pinot Nero di Elena Walch è un Alto Adige DOC che esprime tutta l'eleganza e la finezza di questo nobile vitigno. Coltivato su terreni calcarei a 400-600 metri di altitudine, questo vino si distingue per la sua bevibilità e il suo carattere. La vinificazione in acciaio e l'affinamento in acciaio e grandi botti di rovere preservano la purezza del frutto.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in grandi botti di rovere.
Note degustative: Rosso rubino brillante, offre al naso un bouquet fragrante e invitante, in cui si intrecciano note di ciliegia matura, lampone fresco e delicate spezie. Al palato colpisce per la sua bevibilità e la sua freschezza, con tannini setosi e un finale piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina, primi piatti e formaggi.
Perché sceglierlo: Un vino gustoso ed equilibrato, espressione del terroir dell'Alto Adige e della filosofia di Elena Walch.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Elena Walch
Italia
Vino Rosso
Pinot Nero
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Comune di Termeno (BZ)
2024
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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