Descrizione
Negroamaro Masseria Altemura: passione salentina
Il Salento Negroamaro Masseria Altemura, prodotto con uve Negroamaro coltivate nella provincia di Brindisi, incarna la tradizione vinicola del Salento IGT. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Negroamaro 100%.
Affinamento: 12 mesi in grandi botti di Slavonia.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate. In bocca, il vino è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Provalo con un classico ragù alla pugliese o con un tagliere di salumi e formaggi locali.
Perché sceglierlo: Un Negroamaro di qualità, affinato in rovere, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Masseria Altemura
Italia
Vino Rosso
Negroamaro
Salento IGT
Puglia
Torre Santa Susanna (BR)
2023
0.75L
13,5 %
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Masseria Altemura: visita con degustazione e pranzo.
