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  • Salento Negroamaro Masseria Altemura 2023

    Salento Negroamaro Masseria Altemura 2023

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    Descrizione

    Negroamaro Masseria Altemura: passione salentina

    Il Salento Negroamaro Masseria Altemura, prodotto con uve Negroamaro coltivate nella provincia di Brindisi, incarna la tradizione vinicola del Salento IGT. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino complessità e struttura.

    Uvaggio: Negroamaro 100%.

    Affinamento: 12 mesi in grandi botti di Slavonia.

    Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate. In bocca, il vino è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Provalo con un classico ragù alla pugliese o con un tagliere di salumi e formaggi locali.

    Perché sceglierlo: Un Negroamaro di qualità, affinato in rovere, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Masseria Altemura

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Negroamaro

    Denominazione
    Salento IGT

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Torre Santa Susanna (BR)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5 %

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Un tempo chiamata ‘La Palombara’, Masseria Altemura si trova nel cuore della penisola salentina, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. Un terroir unico, grazie ad una luce straordinaria, alle fresche brezze perenni dei due mari e ad un terreno in cui dominano le bianche rocce calcaree e la rossa terra salentina. La Tenuta si estende all’interno del territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria, in Provincia di Brindisi, e raccoglie in un unico luogo un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina di gusto contem...
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