Il Roero Arneis DOCG di Vietti è un vino bianco che esprime al meglio l'eleganza e la freschezza dell'Arneis. Nasce da uve provenienti da vigneti di oltre 30 anni situati a Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento sulle fecce fini esaltano gli aromi varietali.
Uvaggio: Arneis 100%.
Affinamento: In vasche d'acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi, pera e mela, con una delicata nota minerale. Al palato è fresco, sapido e gustoso, con un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti, piatti di pesce, risotti e carni bianche. Ideale con la cucina piemontese e i formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un Arneis versatile, di grande personalità, perfetto per ogni occasione.
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