La Ribolla Gialla Think Yellow di Primosic è un vino bianco Venezia Giulia IGP che esprime il carattere del Friuli. Ottenuta da uve Ribolla Gialla coltivate nei vigneti di Oslavia, Villanova di Farra e San Floriano del Collio, questa etichetta si distingue per la vinificazione tradizionale in bianco con breve macerazione a freddo. Un vino fresco e minerale, autentico e territoriale.
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino, al naso svela profumi di mela golden e frutta a polpa gialla, con sentori di fiori d'acacia e note agrumate. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente erbaceo.
Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce, crostacei, risotti alle verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta il Friuli e la sua tradizione vitivinicola, con un gusto autentico e genuino.
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