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Descrizione
Rhum Saint James XO: il Rum agricolo della Martinica
Il Rhum Saint James XO è l'espressione di un'arte secolare. Prodotto nella Martinica, questo rum agricolo nasce da una selezione dei migliori barili della cantina. Invecchiato dai 6 ai 10 anni in piccole botti di rovere da 200 litri, precedentemente utilizzate per il Bourbon, affina il suo carattere unico in un clima tropicale, che ne esalta la raffinatezza.
Note degustative: Affascinante colore ambrato, al naso si presenta con note di frutta esotica, vaniglia, spezie dolci e rovere tostato. L'assaggio è vellutato, con un sapore persistente e bilanciato che permane nella lunga persistenza.
Perché sceglierlo: Un rum artigianale con una storia autentica, ideale da degustare liscio o come ingrediente di alta qualità per cocktail raffinati.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Rum
Astuccio
Con Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Saint James
Saint James
Nazione
Martinica
Martinica
Varietà Rum
Ambrato
Ambrato
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Agricoli
Gradazione
43%
43%
Temp. Min di Servizio
14 °C
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
16 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Per capire il rum agricolo e Saint James è necessario fare un salto nel tempo di ben 250 anni fa, quando, nel 1765, viene ricostruito lo zuccherificio di Trou-Vaillant, in Martinica, grazie all’opera dei Padri della Carità, giunti qualche anno prima per dirigere l’ospedale della città. Capacità ed esperienza nella lavorazione della canna da zucchero vengono trasmesse da padre Gratine Bourjot, arrivato dalla Francia. È da quel momento che si inizia a vendere rum fuori dall’Isola, agli inglesi, col benestare dell&rsq...
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