Rhum Agricole XO Saint James 70cl
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Descrizione

Il Rum del vulcano

La gamma Saint James è la più vasta e completa della Martinica e di tutti i Caraibi, la distilleria produce rhum dal 1765, quando aprì nel villaggio di Saint Pierre alle pendici del Mont Pelée. 100% agricolo, le canne da zucchero aziendali sono site alle pendici vulcaniche esterne del monte e questo garantisce una brezza oceanica ideale a stemperare il clima caraibico, una buona esposizione al sole ed un suolo vulcanico particolarmente fertile e ricco. Blend di Rum invecchiati tra i 6 e i 10 anni anni, questo XO è in grado di esprimere tutta l'essenza della Martinica, una Cuvée davvero speciale che incanterà tutti gli amanti di questo distillato.

Mogano scuro dal colore brillante ed ammaliante. Inebriante all'olfatto, esprime aromi di note di susine, prugne secche, mandorle e noci, che si amalgamo in una gradevole sensazione di vaniglia. Equilibrato, morbido e gradevole al palato, avvolge nei ripetuti rimandi di tostatura, in un finale lungo e persistente.

Ottimo per una serata tra amici, con delle fave di cacao.



Informazioni tecniche

Categoria
Rum

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Saint James

Nazione
Martinica

Varietà Rum
Ambrato

Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli

Gradazione
43%

Temp. Min di Servizio
14 °C

Temp. Max di Servizio
16 °C

Formato
0.70L

La Distilleria



Per capire il rum agricolo e Saint James è necessario fare un salto nel tempo di ben 250 anni fa, quando, nel 1765, viene ricostruito lo zuccherificio di Trou-Vaillant, in Martinica, grazie all’opera dei Padri della Carità, giunti qualche anno prima per dirigere l’ospedale della città. Capacità ed esperienza nella lavorazione della canna da zucchero vengono trasmesse da padre Gratine Bourjot, arrivato dalla Francia. È da quel momento che si inizia a vendere rum fuori dall’Isola, agli inglesi, col benestare dell&rsq...
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