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  • Prosecco DOC Brut Ca' Bolani

    Prosecco DOC Brut Ca' Bolani

      4.9   (12 Recensioni)

     (12)

    PROMO

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    Prezzo di listino: 11,80 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Giovedì 4 Aprile
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Le bollicine che ti cambiano la giornata

    Il Prosecco targato Ca' Bolani è uno spumante Brut prodotto con le uve del vitigno autoctono Glera in purezza e realizzato con il Metodo Martinotti o Charmat, ossia ottenuto con una seconda rifermentazione in autoclave, il che permette di preservare tutti gli aromi varietali e la sua fresca fragranza fruttata. Ottimo per ogni occasione e perfettamente bilanciato in ogni sua componente, è un’etichetta che esprime in modo schietto e genuino la migliore tradizione del Prosecco, regalandovi estrema gradevolezza in un sorso unico, concentrato di bollicine e personalità.

    Giallo paglierino chiaro e brillante, con un perlage di grana fine e persistente. Il naso è aromatico e intenso, ricco di sfumature floreali e sorretto da ricordi di frutta a polpa bianca come la pera e la mela renetta. Al palato ha equilibrio e delicatezza, è fresco e sapido, pieno ed armonico, con una leggerissima nota di mandorla dolce sul finale.

    Molto adatto da degustare in compagnia al momento dell’aperitivo, lo si può abbinare ad "appetizer" e "finger food" di vario tipo, ma si apprezza anche a tutto pasto, in abbinamento ad antipasti leggeri e delicati, primi e secondi della cucina di mare, oppure con formaggi freschi.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ca' Bolani

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Prosecco

    Vitigno
    Glera

    Denominazione
    Prosecco DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cervignano (UD)

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



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