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Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut 2016

Name: Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut 2016
Brand: Philipponnat
SKU: 10015
Price: 330.00 EUR
Availability: OutOfStock

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Francia

Champagne AOC

Champagne (13%/0.75L)

Pinot Nero 100%

330,00 €

Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut 2016

330,00 €

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Dai nostri Sommelier

Lo Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut è un millesimato che nasce dal cru Clos des Goisses, sulla Rive Gauche della Marne, un vigneto unico per pendenza ed esposizione. Composto da Pinot Noir puro, esprime la forza di un terroir straordinario e grazie all'affinamento di almeno 96 mesi sui lieviti, raggiunge una profondità ineguagliabile.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 13%
Affinamento: Almeno 96 mesi sui lieviti
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Sede legale: 13 Rue du Pont, 51160 Aÿ-Champagne, France

Dorato e brillante, è animato da un perlage finissimo. Profuma di agrumi canditi, nocciola tostata e pan brioche. Al gusto è potente, vibrante e perfettamente equilibrato da una spiccata mineralità. Finale lungo e sapido.

Con i crudi di mare importanti, come il caviale e le ostriche, ma anche con i secondi di pesce nobile o carni bianche raffinate. Ottimo con formaggi stagionati.

Pesce Primi

Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.

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