Descrizione
Grand Blanc Extra Brut Philipponnat: purezza esuberante
Il Grand Blanc Extra Brut Philipponnat è un Champagne Blanc de Blancs millesimato, pura espressione di uve Chardonnay. Affinato sui lieviti per almeno 60 mesi, offre complessità aromatica e mineralità uniche. Con Grand Blanc, la Maison Philipponnat firma un Champagne extra brut di rara eleganza e purezza.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Almeno 60 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso con note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca e un tocco minerale. Al palato, è fresco, elegante e minerale, con una lunga persistenza e un finale sapido.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina anche a ostriche, sushi, carpacci di pesce e crostacei.
Perché sceglierlo: Ogni sorso rivela la maestria di un millesimato che invecchia per anni, regalandoti complessità e unicità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Philipponnat
Francia
Mareuil-sur-aÿ
Champagne
Chardonnay
2016
12%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Blanc de Blancs
Extra Brut
Almeno 60 mesi sui lieviti
Solfiti
