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Descrizione
Fernet Quaglia: il digestivo storico
Il Fernet Quaglia è un amaro tradizionale italiano, prodotto in Piemonte dal 1906 con l'antica ricetta del Cavalier Quaglia. È un liquore nato dall'infusione di erbe e spezie selezionate, tra cui genziana, aloe, mirra e la particolare menta piemontese. Un digestivo di carattere, frutto di un’artigianalità che dura da oltre un secolo.
Note degustative: Si presenta di colore scuro e profondo. Al naso rivela un profumo intenso, balsamico, con note di menta e tante erbe. Al gusto è caldo e deciso, con un amaro equilibrato che non stanca, ma dona una piacevole sensazione di freschezza.
Perché sceglierlo: Un digestivo sincero, fedele alla tradizione, perfetto da bere liscio a fine pasto, anche con un cubetto di ghiaccio.
Scheda tecnica
Categoria
Amaro
Amaro
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Antica Distilleria Quaglia
Antica Distilleria Quaglia
Nazione
Italia
Italia
Gradazione
40%
40%
Temp. Min di Servizio
10 °C
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
12 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
L’Antica Distilleria Quaglia di Castelnuovo Don Bosco nasce subito dopo l’unificazione d’Italia, al centro delle colline situate tra il Monferrato e il torinese, in un luogo da sempre considerato particolarmente vocato per la produzione di vino e la lunga tradizione enologica. Era il lontano 1906 quando la distilleria venne acquistata dal Cavaliere Giuseppe Quaglia che da subito iniziò i lavori di ampliamento, scavò un pozzo per ricavare l’acqua più pura da utilizzare per la distillazione, e installò una caldaia per la produzione di...
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