Con questo Liquore, Merlet offre la vera essenza delle more selvatiche, proponendo una variante gustosa ed accessibile; le selvatiche Black Diamond, Himalaya e Perle Noire, vengono messe a macerare in alcool puro, per estrarre la maggior quantità di aromi. Dopo una pressatura soffice e una filtrazione, l’infuso viene addizionato di Cognac giovane, per aggiungere complessità e ricchezza.
Colore rosso profondo, al naso rilascia aromi di more in confettura e piccoli frutti rossi, poi note speziate dolci che ricordano la stecca di vaniglia. Assaggio morbido, gustoso, dai ricchi ritorni di polpa di mora, miele e fiori di sambuco, si caratterizza per il lungo e gentile finale dolce.
Divertente con ghiaccio, con della soda o come splash in un tradizionale bicchiere di vino bianco.
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