Descrizione
Le Orme Michele Chiarlo: Barbera che conquista
Le Orme è un Barbera D'Asti DOCG firmato Michele Chiarlo e prodotto con uve Barbera coltivate lungo i vigneti nel sud dell'Astigiano, su suoli sabbiosi. Il vino matura per 16 mesi tra acciaio e legno, combinando freschezza varietale e complessità.
Uvaggio: Barbera 100%.
Affinamento: 16 mesi tra legno e acciaio.
Note degustative: Rosso rubino intenso, all'olfatto è fruttato, con nette note di ciliegia matura e prugna, arricchite da un lieve sentore speziato. Al palato è fresco e avvolgente, grazie alla caratteristica acidità, con un finale morbido e persistente.
Abbinamenti: Si abbina ai classici della cucina piemontese come agnolotti, ma è ideale anche con piatti di tutti i giorni: lasagne, un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura o pasta al ragù.
Perché sceglierlo: Un Barbera D'Asti di grande equilibrio, garantito dall'esperienza di Michele Chiarlo e che unisce una notevole struttura a una sorprendente bevibilità.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Michele Chiarlo
Italia
Vino Rosso
Barbera
Barbera d'Asti DOCG
Piemonte
Calamandrana (AT)
2023
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
