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  • Gin Gil The Authentic Rural Peated Torbato Vecchio Magazzino Doganale 50cl (Astucciato)

    Gin Gil The Authentic Rural Peated Torbato Vecchio Magazzino Doganale 50cl (Astucciato)

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    Descrizione

    Il Gin Torbato Italiano

    Eccezionale Gin ispirato al Dr.Gil, alchimista e medico di bordo della nave naufragata sulle coste della Calabria, alla fine del 1800, con a bordo anche Jefferson e Roger, questo distillato firmato dal Vecchio Magazzino Doganale parte dalle botaniche tipiche della Calabria (per questo ‘rural’): ginepro di Rocca Imperiale, limoni IGP, bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano e origano di Paola. L’origano, con una piccola aggiunta di aloe, viene messo in infusione per circa 4 mesi e il risultato viene filtrato solo attraverso un panno di lino, in modo grossolano, per togliere solo le impurità dovute alla distillazione e mantenere un carattere originale. Unico nel suo genere, il Gil Torbato Italiano nasce grazie alla ricchezza della Calabria, nella splendida cornice della Sila, dove Vecchio Magazzino Doganale ha riportato alla luce l’antica torba.

    Aspetto torbido e leggermente velato, al naso presenta nette sfumature affumicate e legnose che fanno da cornice a toni vegetali di erbe aromatiche e ginepro, sfumature balsamiche e mentolate, contornate da fresche sensazioni agrumate scure di bergamotto e tamarindo. L’assaggio è corposo, ricco e ben bilanciato tra la freschezza e la nota leggermente amaricante delle scorze d’agrume, sempre con una fitta traccia fumé sullo sfondo che ne caratterizza anche la lunga persistenza.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Gin

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Vecchio Magazzino Doganale

    Nazione
    Italia

    Varietà Gin
    Premium

    Gradazione
    43%

    Temp. Min di Servizio
    14 °C

    Temp. Max di Servizio
    16 °C

    Formato
    0.5L

    La Distilleria



    Il Vecchio Magazzino Doganale è un'affermata realtà produttiva che nasce in Calabria dalla mente creativa di Ivano Trombino, imprenditore ed esperto conoscitore delle botaniche tipiche di questa zona. Tutto ha inizio da un'inaspettata eredità di famiglia scoperta da Ivano che, messosi alla ricerca di notizie sul nonno Egidio, scoprì un'antica ricetta da lui stesso scritta per la creazione di un amaro. Una storia avvincente, che racconta di come Egidio, tornando in nave verso la Calabria, fu scaraventato in mare per un’intera notte insieme al resto de...
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