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  • Amaro Da Salotto Intervallo Vecchio Magazzino Doganale 50cl

    Amaro Da Salotto Intervallo Vecchio Magazzino Doganale 50cl

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    Consegna entro Mercoledì 22 Maggio
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    Descrizione

    Momento di pausa

    L'insaziabile desiderio di esplorare nuove terre, ha portato il Vecchio Magazzino Doganale ad esplorare nuovi mondi e ricercare nuove culture e nuove botaniche che, con grande semplicità, si cerca di far rivivere nel bicchiere. Amaro Da Salotto Intervallo unisce quindi sapientemente la genziana, la galanga, l'assenzio, la menta, la salvia e la maggiorana, tutte infuse singolarmente, senza nessun agrume. Gli infusi vengono assemblati solo alla fine e riposano, insieme, per conoscersi, tutto il tempo necessario, senza fretta. Per chiudere una bottiglia bisogna saper aspettare, con grande pazienza, il ciclo naturale di ogni botanica, che è intervallo e magia.

    Ambra scuro con venature tendenti al rubino, al naso è un pout-pourrì di spezie, chiodi di garofano, cannella, seguite da note verdi di carciofo, menta e genziana. Artemisia, maggiorana e timo a fare da sfondo. Sorso potente, importante, ben bilanciato tra il calore, la morbidezza alcolica e la vena amaricante, caratterizzato da un lunghissimo e persistente finale di erbe aromatiche.

    Da bere liscio, comodamente seduti in salotto.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Amaro

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Vecchio Magazzino Doganale

    Nazione
    Italia

    Gradazione
    28%

    Temp. Min di Servizio
    12 °C

    Temp. Max di Servizio
    16 °C

    Formato
    0.5L

    La Distilleria



    Il Vecchio Magazzino Doganale è un'affermata realtà produttiva che nasce in Calabria dalla mente creativa di Ivano Trombino, imprenditore ed esperto conoscitore delle botaniche tipiche di questa zona. Tutto ha inizio da un'inaspettata eredità di famiglia scoperta da Ivano che, messosi alla ricerca di notizie sul nonno Egidio, scoprì un'antica ricetta da lui stesso scritta per la creazione di un amaro. Una storia avvincente, che racconta di come Egidio, tornando in nave verso la Calabria, fu scaraventato in mare per un’intera notte insieme al resto de...
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