Franciacorta Collezione Grand Cru Cavalleri 2016

Cavalleri Grand Cru: sinfonia di bollicine

Il Franciacorta Collezione Grand Cru Cavalleri è un raffinato millesimato brut da uve chardonnay selezionate da vigneti con oltre 30 anni. Uno spumante che celebra la specificità di ogni vendemmia, grazie all'affinamento di 70 mesi sui lieviti, frutto di una dedizione artigianale senza pari.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Note degustative: 70 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino con perlage persistente. Naso di frutta bianca matura, agrumi canditi, note di crosta di pane, sottili sfumature di frutta secca e fiori bianchi. Al palato si distingue per freschezza vibrante, una piacevole sapidità e un'elegante cremosità.

Abbinamenti: Con cozze gratinate, scampi agli agrumi ma anche dei tortelli ai funghi porcini, è un vino dalle innumerevoli capacità di adattamento.

Perché sceglierlo: Un millesimato che esprime al meglio la sua unicità, rendendo speciale ogni occasione.

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