Premi
91
Descrizione
Berlucchi '61 Nature Rosé: pura eleganza
Il Franciacorta Rosé Nature '61 Berlucchi è un millesimato da uve Pinot Nero che affina per 5 anni sui lieviti. La sua natura "Nature", dosaggio zero, sottolinea purezza e aderenza al terroir. La storia della cantina Berlucchi è un percorso di innovazione e passione, culminato in questo Rosé unico, espressione di un'annata eccezionale e di una rigorosa filosofia produttiva.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 5 anni sui lieviti.
Note degustative: Nel calice un delicato rosa tenue, con perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali e sfumature di lievito. Al palato si distingue per freschezza vibrante, sapidità e un finale lungo.
Abbinamenti: A tutto pasto, esalta salumi dal gusto deciso, primi di terra, secondi di carne in umido e formaggi. Perfetto con degli involtini al sugo.
Perché sceglierlo: Un Franciacorta millesimato che esalta la ricchezza del Pinot Nero senza artifici.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Berlucchi
Italia
Franciacorta
Rosé
Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Borgonato Di Cortefranca (BS)
2017
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Pas Dosé - Nature
Classico
5 anni sui lieviti
Solfiti
+90pt
La Cantina
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