Il fragolino è una bevanda aromatizzata a base di vino, ottenuto dalla vinificazione di uva della specie Vitis labrusca, meglio conosciuta come uva fragola, noto per l`inconfondibile aromaticità fruttata che ricorda, in particolare, la fragranza delle fragoline di bosco appena colte. É simbolo della tradizione veneta e si caratterizza per il sapore piacevolmente dolce, vivace e fresco, che lo rende indicato in ogni momento della giornata, anche come aperitivo, ma soprattutto per celebrare momenti di festa e le occasioni da ricordare.
Colore rosso vivace e brillante. Naso intenso, fragrante, impostato su note di frutta rossa, ovviamente, sorretto da uno stupendo aroma di fragola che inonda senza mai risultare esagerato. Il sorso è gradevolmente dolce, brioso, ben equilibrato, riproponendo al palato il tema della fragola.
Servito fresco ad una temperatura di 6-8 gradi, è compagno eccellente per tutti i dolci e le torte. Ottimo come aperitivo, ma anche come base per la preparazione di cocktails.
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