Etna Rosso 'A Rina Girolamo Russo 2022

Etna Rosso 'A Rina Girolamo Russo: eleganza etnea

L'Etna Rosso 'A Rina Girolamo Russo nasce da un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio da vigne di età compresa tra i 20 e i 100 anni, tra i 650 e gli 800 metri di altitudine. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in acciaio e l'affinamento ha luogo in barrique, per un vino di profonda espressione territoriale.

Uvaggio: Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%.

Affinamento: 12 mesi in barrique.

Note degustative: Rosso rubino brillante. Al naso, emergono profumi di frutti rossi, come fragole e ciliegie, arricchiti da note speziate e minerali. In bocca, è equilibrato e piacevolmente fresco, con tannini morbidi e una lunga persistenza.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, pollame nobile, formaggi di media stagionatura e piatti tipici della cucina siciliana. 

Perché sceglierlo: Ti permette di scoprire l'Etna attraverso un blend unico, dove la storia delle vigne antiche incontra l'eleganza di un vino equilibrato e profondo.

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