Etna Rosato Girolamo Russo 2022

Etna Rosato Girolamo Russo: l'anima rosata del vulcano

L'Etna Rosato Girolamo Russo è un vino rosato DOC da uve Nerello Mascalese coltivate nella contrada San Lorenzo, sull'Etna, a 700 metri di altitudine. Vigne ottantenni su suoli vulcanici donano a questo vino rosato mineralità e carattere, mentre la vinificazione con lieviti indigeni e l'affinamento in acciaio, esaltano il profilo di questo rosato siciliano.

Uvaggio: Nerello Mscalese 100%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Note degustative: Rosa cipria con riflessi aranciati, al naso rivela delicati sentori di frutti rossi e agrumi, con una distintiva nota minerale. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente.

Abbinamenti: Con un risotto ai frutti di mare ma anche delle linguine agli scampi, è delizioso con la zuppa di pesce.

Perché sceglierlo: Un rosato siciliano che esprima con eleganza la forza e l'originalità del suo terroir.

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