Descrizione
Puer Apuliae: il vero Nero di Troia
Il Puer Apuliae Nero di Troia Riserva Rivera è un Castel del Monte Riserva DOCG che racconta la potenza del vitigno Nero di Troia con storia e carattere. Frutto di un attento affinamento in barriques per 14 mesi, è un vino che svela una profonda tradizione pugliese, in una chiave elegante e moderna.
Uvaggio: Nero di Troia 100%.
Affinamento: 14 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso il bouquet aromatico è ricco, con note di frutta matura sotto spirito, liquirizia, tabacco e cuoio. Il gusto è potente e vellutato, con tannini eleganti e un finale lungo.
Abbinamenti: Arrosti, carne rossa alla brace e selvaggina, è perfetto con formaggi stagionati saporiti.
Perché sceglierlo: Un rosso potente e raffinato, che racconta con onestà la storia della Puglia.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Rivera
Italia
Vino Rosso
Nero di Troia
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Puglia
Comune di Andria (BT)
2017
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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