Barbaresco Riserva Rabajà Giuseppe Cortese 2016

Barbaresco Riserva Rabajà: il Nebbiolo da scoprire

Il Barbaresco Riserva Rabajà DOCG di Giuseppe Cortese è un vino rosso che esprime la potenza e l'eleganza del Nebbiolo. Prodotto dall'omonimo cru in Piemonte, con esposizione a Sud Sud-Ovest, questo Barbaresco si distingue per struttura e complessità. Dopo la vinificazione, affina a lungo in botti di rovere di Slavonia, per poi riposare ancora in bottiglia prima di essere commercializzato.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 20-22 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno 10 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rosso granato intenso, al naso svela un bouquet ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti ma setosi e un finale persistente.

Abbinamenti: Da abbinare a piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino di grande struttura e longevità, espressione di un terroir unico e di una passione artigianale per il vino.

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