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Tufaliccio 2020 Marco Carpineti
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Vini Biologici

Tufaliccio 2020 Marco Carpineti

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Prezzo di listino: 10,80 €

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Consegna entro Mercoledì 6 Luglio
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Descrizione

Tufaliccio, espressione di un territorio

Proveniente da uve Montepulciano e Cesanese, il Tufaliccio è un vino rosso d'annata il cui nome rimanda alla zona d'origine delle uve, caratterizzata da un terreno vulcanico, ricco di scheletro, in particolare di tufo, che qui sembra voler raccontare tutto l'impegno e la passione che hanno permesso di plasmare questi terreni, rendendoli lavorabili oltre ogni aspettativa. Figlio di scelte improntate sui criteri del biologico e del biodinamico, il Tufaliccio della famiglia Carpineti è frutto della volontà di realizzare un prodotto veramente sano, senza utilizzare mai diserbanti, concimi chimici e prodotti di sintesi, per garantire ai consumatori un vino di spiccata personalità, spigliato e fragrante, di espressiva territorialità.

Colore rosso rubino intenso, di notevole consistenza, presenta un quadro olfattivo tracciato da vinosità e fragranti sensazioni di sentori viola e frutti rossi. Al palato è morbido, caldo e deciso, grazie al bilanciamento tra un tannino di ottima finitura e l'acidità che assicura piacevole scorrevolezza ad ogni sorso. Buona la persistenza nel finale.

Ottimo a tutto pasto, si sposa bene con primi piatti al ragù di carne, arrosti e formaggi mediamente stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Marco Carpineti

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cesanese, Montepulciano

Denominazione
Lazio Rosso IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Cori (LT)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
Biologici

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Quella di Marco Carpineti è una storia che può essere concentrata in due semplici frasi: "abitiamo la terra, viviamo il territorio". Concetti chiari e precisi, custodi di una filosofia di lavoro che nasce molti anni fa. Ci troviamo a Cori, piccolo comune del versante meridionale del Lazio, abbracciato da distese di viti e ulivi, situato tra i monti Lepini, i Colli Albani e la Pianura Pontina, lì dove vengono accudite le prime vigne della famiglia insieme al resto della biodiversità rurale. Spinto da una forte passione per ...
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