Descrizione
It’s Lounge Time!
Lo Spumante Cuvèe Brut Lounge Astoria è una bollicina irriverente, una bollicina ideale per ogni occasione. La vendemmia avviene manualmente in settembre e gli acini sono pressati in modo soffice, poi segue un breve macerazione a freddo delle bucce. La fermentazione ha luogo in recipienti di acciaio a circa 18°C con lieviti selezionati, poi il vino sosta sulle fecce nobili per qualche settimana. La presa di spuma dura 20/25 giorni a bassa temperatura e una volta terminata si procede all’imbottigliamento.
Alla vista si presenta vestito di giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al calice libera profumi delicati, un mix tra fiori bianchi, frutta a polpa bianca e accenni di piccola pasticceria. Assaggio fresco, gradevole, equilibrato ed incredibilmente beverino.
Perfetto per l'aperitivo!
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Astoria
Italia
Spumante
Vari
Vino Spumante Brut
Veneto
Conegliano-Valdobbiadene
s.a.
1.5L
10,5%-11,5%
5 °C
6 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Brut
Charmat
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Astoria: visita con degustazione.
