Sicilia DOC Grillo Kebrilla Bio 2022 Cantine Fina

Un salto da Fina!

Cantine Fina si adagia su una piccola collinetta, nella città di Marsala, la parte occidentale dell’assolata e splendida Sicilia. Una giovane e audace realtà imprenditoriale, iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, insieme a mamma Mariella, coadiuvati dai figli Marco, Sergio e Federica. La passione e l’amore per il vino alimentano un sogno comune, quel sogno che si racconta attraverso le etichette proposte, come il Kebrilla, da uve Grillo in purezza, biologiche. Questo vitigno, tra i più antichi della Sicilia, è quello che ne ricalca meglio i profumi e la ricchezza di sensazioni: assaggiarlo sarà come ‘fare un salto’ in questa splendida realtà.

Colore giallo paglierino luminoso, con riverberi dorati, al naso profuma di agrumi, zagara e scorza d’arancio, uniti a ricche note iodate e gentili sensazioni di pesca gialla. Assaggio molto sapido, fresco ed estremamente scorrevole, mette in luce un aspetto succoso ed avvolgente che invita alla beva. Lunga e coerente la persistenza.

Vino ideale per la cucina del mare, sposa alla perfezione preparazioni di pesce, molluschi e crostacei ma anche salumi, uova e pasta fresca.

Abbinalo con: